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Salate & Baby Leaves

Salate & Baby Leaves

Frisch, g’sund und knackig! Direkt aus deiner Nähe. Jungerbse Von Natur aus reich an Protein und Vitamin
Kräuter & Gemüse

Kräuter & Gemüse

Besuchen Sie diesen Bereich und informieren Sie sich über unser Angebot: diverse Salate Tomaten, Paprika Petersilie, Schnittlauch uvm...
König des Gemüses

König des Gemüses

Karotten rot per Kilo € 1,20 Knollensellerie per Kilo € 1,80 Blattpetersilie per Kilo € 8,00 Wurzelpetersilie per Kilo € 2,50 Porree per Kilo € 3,50 Zwiebel gelb per Kilo € 1,20 Zwiebel rot per Kilo € 1,20 Erdäpfel per Kilo € 1,00 Äpfel per Kilo € 2,50 Kohlsprossen per Kilo € 3,50 Karotten gelb per Kilo € 1,70
Artischoken

Artischoken

frische Artischoken Artischoken Böden Baby Artischoken
GEMÜSE GESCHNITTEN

GEMÜSE GESCHNITTEN

Täglich, 365 Tage im Jahr, steht der Service für Frische, Qualität und Flexibilität für Kundenwünsche offen.
FFMB101- Mini Bruschettas

FFMB101- Mini Bruschettas

Feine und herzhaft belegte Weißbrotscheiben. Ideal für zwischendurch oder für das Fingerfood-Buffet. Warm und kalt wahrer Genuss. R= 7,5 x H= 3,0 cm, Gewicht 40 g. 5 Geschmacksrichtungen: 1. Käse mit Salami und Pfefferoni, 2. Käse mit Schinken und Curry, 3. Pizza mit Käse und Oregano, 4. Mozzarella mit Tomate und Basilikum, 5. Käse mit Frühlingskräutern. Mindestbestellung 20 Stück. Bestelleinheit 5 Stück. Vorbestellungszeit 2 Werktage.
ARTISCHOCKE

ARTISCHOCKE

Vor tausenden Jahren wurde sie bereits als Heilpflanze genutzt und 2003 sogar zur Arzneipflanze des Jahres gewählt. Die Distel ähnliche Pflanze blüht violett und kann eine Höhe von 1,50 m erreichen. Als distelähnliche Cholesterinsenker hat sie sich in der Phytotherapie einen Namen gemacht. Außerdem enthält sich reichlich Flavonoide, denen antioxidative Eigenschaften zugesprochen werden. Auf die Galle soll sie sich ebenfalls positiv auswirken und wird daher gerne bei Verdauungsstörungen eingesetzt.
Artischocken

Artischocken

Die Artischocke ist eine distelartige, circa 1 bis 1,5 Meter hohe Staude. Sie bildet einen kräftigen Wurzelstock. Aus der Blattrosette der Pflanzen entwickelt sich im Laufe des Sommers der Stiel, an dessen Ende der erste Blütenkopf wächst. Dieser Stiel bildet dann verschiedene Verzweigungen aus, an denen weitere Blütenköpfe wachsen. Die Blütenköpfe bestehen aus einem Boden und dachziegelartig übereinander liegenden Hüllblättern, die nach innen hin immer feiner und zarter werden. Diese Blätter und der Boden begründen den Ruf der Artischocke als besonders beliebtes kulinarisches Erlebnis. Der strohige Blütenansatz oberhalb des Bodens heißt Heu und wird nicht gegessen. Man kann Blütenköpfe unterschiedlicher Größen ernten, die Blätter sollten allerdings immer noch vollkommen geschlossen sein. Lässt man die Artischocken aufblühen, kommt es zu einer äußerst dekorativen hellblau- lila Blüte.
HOCHBEETE

HOCHBEETE

Angenehmes Arbeiten im Garten oder am Balkon Praktisch, kompakt und schön – so lassen sich Hochbeete am besten beschreiben. Denn anstatt Blumen oder Gemüse unten am Boden zu pflanzen und pflegen, bieten Hochbeete nur Vorteile in jeder Phase – vom ersten Setzen bis zur Ernte. Dazu kommt: Hochbeete aus Holz bilden den natürlichen Rahmen für Ihre Pflanzenarbeit – egal ob im Garten oder auf dem Balkon in der Stadt. Mit Hochbeeten von Schweitzer ist es ganz einfach, sein Hochbeet selber zu bauen. Denn jedes Hochbeet ist so gefertigt und vorbereitet, dass der Aufbau des Hochbeets nach wenigen Arbeitsschritten erledigt ist – inklusive „Extras“ wie Noppenfolie, Schneckenkante, Wühlmausgitter und Frühbeetaufsatz. Besonders beliebt: das Kräuterhochbeet für den städtischen Balkon oder sogar die Küche – urban gardening at it’s best – mit integriertem Wasserablauf-Hahn gegen den Wasserstau im Kräuterbeet. Mit dem extra Rollenset wird Ihr Kräuterhochbeet sogar mobil!
Unsere Salate - wie hausgemacht!

Unsere Salate - wie hausgemacht!

Kartoffelsalat Gurkenrahmsalat Krautsalat - wahlweise mit Kümmel oder Speck Rindfleischsalat Sauerkraut fix & fertig - wahlweise mit Speck Waldorfsalat Fruchtsalat Früchtejoghurt und viele andere -
Starke Salate von der penz.farm

Starke Salate von der penz.farm

Eine wahre Vielfalt an verschiedenen Salate wächst auf unseren Feldern auch in dieser Herbst- und Winterzeit! Des einen Leid (Erde-Klimaerwärmung) und des anderen Freud (Konsument-bekommt auch im Winter regionale Salate)! Wir nutzen, was uns die Natur zur Verfügung stellt stets gewissenhaft und ressourcensparend! Damit sparen wir sehr viele Transportkilometer von Italien und Spanien und somit CO2. An diesen kühlen Tagen werden momentan die Standard Salate wie Kopfsalat, Eisberg, Romana und Endivien geerntet! Aber auch Spezialsalate wie Lollo rosso, Lollo bionda, Eichblatt und Batavia und Radicchio! Besonders bei den Radicchio (Radikkio ausgesprochen) Salaten wie Radicchio Rosso, di Treviso, Sel. Melot, Sel. Pagoda, Tardiva, di Verona di Luisa und meinem persönlichen Favoriten dem Castelfanco bringen die kalte Temperaturen den roten sekundären Pflanzenstoff, das Anthocyan auch augenscheinlich hervorragend zur Ausbildung! Und das ist wiederum sehr gesund für den Körper, den das Anthocyan schützt direkt vor den Schäden von freien Radikalen! Seine Bitterstoffe regen nebenbei auch Leber, Verdauung und Stoffwechsel an. Und das Zichoriengewächs, zu deren Gattung neben Chicoree und Endivie der Radicchio zählt, ist geschmacklich oft weniger bitter als vielfach vermutet! Zusätzlich enthält der Wintersalat viel Folsäure, Vitamin C und Eisen.
Frisches Obst, gesunde Salate, Suppen und frische Säfte! Wir verwöhnen dich auch bei der Arbeit!

Frisches Obst, gesunde Salate, Suppen und frische Säfte! Wir verwöhnen dich auch bei der Arbeit!

Cole Slaw ist ein klassischer amerikanischer Kohlsalat, der aus fein geschnittenem Weißkohl, Möhren und einer cremigen Dressing besteht. Der Salat ist frisch, knackig und leicht säuerlich im Geschmack. Er eignet sich hervorragend als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Sandwiches oder Burgern. Cole Slaw ist auch eine beliebte Zutat für Wraps oder als Füllung für Pulled Pork. Er kann fertig im Supermarkt gekauft oder einfach selbst gemacht werden. Das Rezept variiert je nach Region oder persönlichen Vorlieben, kann aber meistens mit Mayonnaise, Joghurt, Essig, Zucker und Gewürzen wie Senf oder Sellerie-Samen zubereitet werden. Cole Slaw ist ein erfrischender und vielseitiger Salat, der auf keiner Grillparty fehlen sollte.
Salate

Salate

Mit großer Sorgfalt wird täglich frisch gekocht und schonend mittels Cook & Chill Verfahren zubereitet.
Ritonka Curry-Kokos Ketchup & Sauce

Ritonka Curry-Kokos Ketchup & Sauce

Unser Ritonka Curry-Kokos Ketchup & Sauce ist 100% ohne Zuckerzusatz, nur mit Honig gesüßt. Mit einem besonderen Hauch aus ausschließlich natürlichen Zutaten hergestellt, ist der Curry-Kokos-Ketchup ein wahrer kulinarischer Genuss. Ritonka Curry-Kokos Ketchup & Sauce ist eine gesunde Alternative zu traditionellem Ketchup auf dem Markt. Bitte bewahren Sie geöffnete Flaschen im Kühlschrank auf. Die Nährwertangaben unterliegen rohstoff- und produktionsbedingten Schwankungen.
Vollkorn Spaghetti

Vollkorn Spaghetti

Aus Hartweizen-Vollkornschrot Artikelnummer: V-05 Masse: 500 g
Wissenskick: Von Shiitake-Pilzen als Superfood

Wissenskick: Von Shiitake-Pilzen als Superfood

Shiitake-Pilze sind ein Highlight der gesunden Küche und ein perfektes Superfood. Sie sind einer der wenigen nicht-tierischen Vitamin D Lieferanten und enthalten u.a. den Glykonährstoff Beta Glucan, der positiv auf das Immunsystem wirkt. Generell zählen Shiitake-Pilze zu den Vitalpilzen und Heilpilzen. Sie gelten in Asien aufgrund der zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften als „König der Pilze“.
Akzepta – mehr als nur Inkasso I New Business

Akzepta – mehr als nur Inkasso I New Business

Das Unternehmen AKZEPTA steht nicht nur für hervorragenden Inkassoservice, sondern ist Pionier im Bereich des
Winkelgriff Nylon Care 500 x 750 mm

Winkelgriff Nylon Care 500 x 750 mm

500 x 750 mm, aus Nylon, erhältlich in den Normbaufarben, Ø 34 mm, mit korrosionsgeschütztem durchgehendem Stahlkern, links und rechts einsetzbar, mit stahlverstärkten Rosetten Ø 70 mm für verdeckte Verschraubung, Rosettenunterteile und Schrauben aus Edelstahl. Maximale zulässige Belastung 125 kg. TÜV PRODUKT SERVICE zertifiziert. Lieferung mit Edelstahl Torx-Schrauben Ø 6 x 70 mm und Dübel für Vollbaustoffe.
Brunnen aus eigener Produktion

Brunnen aus eigener Produktion

Eine Brunnen-Besichtigung ist nur nach vorheriger Terminvereinbarung möglich! Aus eigener Produktion in Vorarlberg! Montagen sind auch über weitere Entfernung möglich. Dorfbrunnen Wandbrunnen Produktübersicht
D Fisch

D Fisch

Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer Fischgelatine, die als Trägerstoff für Vitamin- oder Karotinoidzubereitungen verwendet wird Fischgelatine oder Hausenblase, die als Klärhilfsmittel in Bier und Wein verwendet wird
Schinken

Schinken

PU SCHINKEN TARKY TARKY AROMA TARKY ARROSTO TARKY CLASSICO TARKY mit SPINAT H-BRUSTSCHINKEN H-BRUSTSCH. m PAPRIKA
Schinken

Schinken

Hühnerextra Wurst Braunschweiger Wurst Polnische Wurst Krakauer Wurst Extrawurst Aufschnitt Pikantwurst Aufschnitt Frikandeau Schinken Pfefferkarree Schinken
Radieschen

Radieschen

Radieschen werden traditionell gegen Magenbeschwerden, Verstopfung und chronische Gallenblasenentzündungen eingesetzt.
Weißkraut

Weißkraut

Wir produzieren Frühkraut und Lagerkraut Wir verarbeiten unser Kraut zu Sauerkraut und Krautsalat Gewicht: bis 2,5kg Produktion: Bio Austria Standard
Kornspitz

Kornspitz

Kornspitz Mit Schinken, Gurke, garniert mit Salat *) Informationen über Zutaten in unseren angebotenen Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie neben der Produktinformation auch auf Nachfrage (office@yvisrollendejause.at). **) Angaben und Preisgültigkeit vorbehaltlich Irrtümer. ***) Produktbilder können von der tatsächlich gelieferten Ware leicht abweichend sein.
Schälzwiebeln weiß roh

Schälzwiebeln weiß roh

Produktbeschreibung: Zwiebeln weiß geschält roh Verpackungseinheiten: 20 kg Tausch-Poolkiste 300kg Wanne 5kg MAP (Schutzatmosphärenpackung) Schnitte: ganz 60-8 mm Ringe 3 mm Würfel 10x10x10 mm Lagerbedingungen: +1 °C bis +4 °C Mindesthalbarkeiten: 3 Tage
Rindfleisch

Rindfleisch

Unser österreichisches Rinder Frischfleisch stammt ausschließlich von lokalen Landwirten mit artgerechter Haltung. Diese Regionalität erhält und fördert landwirtschaftliche Strukturen, intakte Landschaften, wertvolle, natürliche Lebensräume und schützt die Umwelt nicht zuletzt durch kürzeste Transportwege. Selbstverständlich werden alle Kriterien zur Qualitätssicherung in jedem Verarbeitungsschritt eingehalten und permanent geprüft. Durch den hauseigenen Schlachthof werden absolute Frische und höchste Qualität unseres Rohstoffes sichergestellt. Die enge Zusammenarbeit mit unseren kontrollierten Landwirten ermöglicht uns als Bindeglied, besondere Markenprogramme (AMA, Premium,…) für unsere Kunden zu realisieren. Speziell bei unserem Hofkultur-Projekt werden  Kalbinnen (= Kühe, die noch nicht gekalbt haben), nach unseren Hofkultur-Richtlinien, mit Auslauf gehalten. Die Rinder werden im Laufe der Veredelung nach Fettklasse, Gewicht etc. selektiert und gemäß den wichtigsten Parametern für Rindfleischqualität beurteilt. Von unseren erfahrenen Metzgermeistern, werden die Edelteile für jeden Kunden speziell zugeschnitten und je nach Verwendungsart weiter veredelt. Sämtliches Rindfleisch durchläuft einen hausinternen Reifungsprozess, unter optimalen Bedingungen, von ca. drei Wochen. Dadurch wird das Fleisch besonders geschmacksintensiv und sehr zart im Biss. Unsere Fleisch-Produktpalette reicht von gereiften Teilstücken bis hin zu gewürzten Steaks.
Rindfleisch

Rindfleisch

Edelteile Verarbeitungsware Nebenprodukte Knochenware Beirien ohne Knochen Rostbraten ohne Knochen Schale mit Deckel Filet ohne Kette, mit Kopf Tafelspitz Tafelstück Nuss Tafelstück mit weißem Scherzel Hüftscherzel Runde Nuss Weißes Scherzel Hinteres Wadenfleisch ohne Knochen Vorderes Wadenfleisch ohne Knochen
Ritonka Smoke - Coffee Ketchup & Sauce

Ritonka Smoke - Coffee Ketchup & Sauce

Ritonka Smoked - Coffee Ketchup & Sauce ist zur Zeit einzigartig auf der Welt! Unsere Weltneuheit, Ritonka Smoked - Coffee Ketchup & Sauce. Mit einem besonderen Hauch aus ausschließlich natürlichen Zutaten ist das Smoked-Coffee Ketchup ein kulinarischer Genuss auf höchstem Niveau. Keine Aromen, Geschmacksverstärker und kein Zuckerzusatz. Einfach mit Honig gesüßt! Ritonka Ketchup Smoked-Coffee ist eine gesunde Alternative zu traditionellem Ketchup auf dem Markt. Das Ketchup Smoked-Coffee von Ritonka ist kein Zuckerzusatz und schmeckt gut zum Grillen. Die Nährwertangaben unterliegen rohstoff- und produktionsbedingten Schwankungen.
Produktentwicklung

Produktentwicklung

Unsere Stärken liegen in Know-How und Erfahrung. Auf dieser Basis aufbauend sind wir in der Lage, jedem Anspruch an das Produkt Ihrer Wahl gerecht zu werden. Ob es sich dabei um Backstabilität und Temperaturresistenz, spezielle Anforderungen bei Lagerung und Haltbarkeit, Tiefkühlfähigkeit oder Formstabilität handelt: Wir bieten Ihnen binnen kürzester Zeit eine Lösung. Dabei legen wir selbstverständlich großen Wert auf Vertraulichkeit. Sämtliche Rezepte, ob vollendet oder in Entwicklung befindlich, werden an einem gesicherten Ort ohne die Möglichkeit eines unbefugten Zugriffs von außen - ob physisch oder digital - verwahrt.